Strengt kvalitets- og fødevaresikkerhedssystem

Hos Kelsen er vi fuldt ud  dedikeret til kun at levere cookies af den bedste kvalitet til vores kunder. For at  leve op til det har vi implementeret et effektivt fødevaresikkerhedssystem, der er baseret på HACCP-principperne og akkrediteret af GFSI-anerkendte ordninger. Dermed overholder vores fødevaresikkerhedssystem relevante lovkrav og specifikke kunders krav til fødevaresikkerhed og -kvalitet.

Ingredienser af højeste kvalitet

Fødevaresikkerhed starter med gode ingredienser. Vores leverandører er nøje udvalgt og vurderet. Vi har et dedikeret leverandørgodkendelsesprogram, som sikrer, at leverandørerne lever op til vores kvalitets- og CSR-krav. Risiciene for alle vores råvarer vurderes nøje i overensstemmelse med vores kvalitets- og fødevaresikkerhedssystem. Principielt søger vi at indkøbe naturlige ingredienser, bruger kun ikke-GMO-ingredienser og RSPO-certificeret palmeolie (følg med i vores fremskridt på: www.rspo.org/members/10917) samt æg fra fritgående høns. Fairtrade-chokolade og -kakao er også tilgængelige for kunderne efter anmodning.